SALMOREJO CORDOBÉS

04/11/2009 | voltar

Se trata de una crema , original de la zona de Córdoba, a base de tomate, ajo, miga de pan, aceite de oliva y sal. Su consistencia es la de un puré o una salsa (a diferencia del gazpacho que es normalmente líquido) se suele tomar en algunas regiones del sur de España en los meses calurosos de verano.
FECHA: el 04/11 y el 05/11 a las 20h y el 07/11 a las 10:30
LUGAR: AQUÍ