EL LOCRO DE LA SEMANA DE MAYO- DEL 09 AL 12/05/2012
En la semana del 09 al 12 de Mayo alumnos e invitados pudieron disfrutar en el Centro Cultural da Espanha una de las comidas más representativas de Argentina, en el mes que representa el despertar de Argentina y la gestación de la independencia celebrada algunos años después.
Hecha a base de maíz blanco, porotos grandes, carne con hueso, panceta o bacon, chorizo, zapallo y patata, cocido todo junto en una cacerola durante varias horas.
Se trata de un alimento con muchas calorías y nutrientes, resulta muy adecuado para consumir durante los inviernos.
