ALFAJOR DE MAIZENA - DE 06 A 09 DE NOVEMBRO
Alfajor é o nome comum que se dá a diversas formas de doces que se elaboram na Espanha e na América do Sul, que têm sua origem em uma guloseima tradicional da gastronomia Al-Andaluz que durante oito séculos esteve na península ibérica no período muçulmano e que posteriormente foi difundido na América durante o período colonial. Seu nome preveem do hispano-árabe al-hasú que significa o recheio.
De 06 a 09 de novembro/2013.
