"LAS NATILLAS" - JANEIRO DE 2017
As natillas são uma parte importante da confeitaria da Espanha.
É conhecida por ser uma sobremesa barata e simples de preparar. Dizem que nasceu nos conventos do Velho Continente e que dessa maneira se estendeu na época da conquista pelo Novo Mundo.
Os ingredientes fundamentais para preparar as natillas são ovos e leite, ainda que atualmente algumas receitas acrescentem baunilha, açúcar, canela e limão. Dependendo da tradição das diversas zonas onde são feitas, podem-se acrescentar outros ingredientes como queijo fresco, bolacha, caramelo, chocolate ou coco ralado.
Você poderá provar esta sobremesa durante os intervalos de aula, no Centro Cultural da Espanha no dia 26 de janeiro de 2017.
Por Eloiza Hanke.
Entrada gratuita, reserve seu lugar.
