LAS FACTURAS

16/06/2010 | voltar

Facturas es el nombre genérico con el cual se nombra en Argentina a la gran variedad de masas dulces conocidas como Krapfen, y que fueron introducidas por la inmigración alemana que se dirigió a la región del Río de la Plata. En Uruguay son conocidas como bizcochos. Son comunes para acompañar el café con leche o incluso también el mate y hasta pueden estar rellenas con dulce de leche, dulce de membrillo o crema pastelera y cubiertas de azúcar, ya sea blanca, negra o glas (también llamada impalpable). Alexandra Albareda nos preparará esta delicia.

FECHA: del 16 al 19 de junio
HORA: durante los intervalos de clase
LUGAR: CENTRO CULTURAL DA ESPANHA

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